Die mediterrane Ernährung, an erster Stelle angeführt von nativem Olivenöl extra, reduziert das Risiko von Durchblutungsstörungen in den Gliedmaßen, verringert das Risiko eines Myokardinfarkts, eines Schlaganfalls und auch des Todes aus kardiovaskulären Gründen und verbessert die kognitive Fähigkeit älterer Menschen.
Wissenschaftliche Forscher, die auf medizinische Prävention spezialisiert sind, empfehlen, mindestens vier Esslöffel natives Olivenöl extra pro Tag zu konsumieren.
http://www.elmundo.es/salud/2014/01/22/52de84eae2704e5a068b4579.html
