Mergaoliva Alba Bio Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, präsentiert in einer 3-Liter-Dose. Hergestellt aus grünen Oliven und biologischem Anbau, besticht es durch ein frisches, intensives und nuanciertes Profil.
Dieses Öl wird von Mergaoliva in Lahiguera (Jaén) hergestellt, einem Familienunternehmen, das die Oliventradition bewahrt und seine Öle nach dem Reifegrad der Oliven unterscheidet, mit Fokus auf Qualität und Respekt für die Umwelt.
Dieses früh geerntete EVOO eignet sich sowohl für den Rohverzehr als auch zum Kochen, verleiht Salaten, Toasts, Gemüse und Gerichten, bei denen das Öl im Vordergrund steht, Intensität und Frische.
Geliefert in einer 3-Liter-Dose, entwickelt, um das Öl vor Licht zu schützen und seine Qualität zu bewahren. Für die richtige Lagerung gut verschlossen an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen, aufbewahren.
Passt zu Fleisch, Salaten und traditionellen Gerichten, wobei die Noten der Picual-Sorte Charakter und Balance ins Gericht bringen.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Mergaoliva |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Lahiguera - Jaén |
| Format | 3 l |
| Verpackungsart | Dose |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| EAN/GTIN-13 | 8414606865093 |
| SKU | MOALECPILA1X3L |
| Charge | A-101225 |
| Haltbar bis | 12-2027 |