Mergaoliva Alba Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, präsentiert in einem Pack mit 30 Flaschen à 100 ml. Aus grünen Oliven hergestellt, besticht es durch sein frisches und intensives Profil, typisch für Öle der ersten Ernte.
Dieses Öl wird hergestellt von Mergaoliva in Lahiguera (Jaén), einem familiengeführten Unternehmen, das die Olivenanbautradition am Leben erhält und seine Öle nach dem Reifegrad der Oliven differenziert.
Dieses Früh-Ernte EVOO eignet sich ideal für den Rohverzehr und verleiht Toast, Salaten und Gemüse sowie Verkostungen und Einzelportionen Intensität und Frische.
Geliefert in 30 Glasflaschen zu je 100 ml, konzipiert für praktische Nutzung und um die Frische des Öls bei jedem Servieren zu erhalten. Für eine korrekte Lagerung gut verschließen und an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Passt zu Salaten, Gemüse und frischen Gerichten, wobei die Noten der Picual-Sorte Charakter und Ausgewogenheit zum Gericht beitragen.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Mergaoliva |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Lahiguera - Jaén |
| Format | 100 ml |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | MOALPI30X100ML |