Mergaoliva Érebo Clásico ist ein extra natives Olivenöl, hergestellt aus der Picual‑Sorte und im 5‑Liter‑Format erhältlich. Hergestellt aus schwarzen Oliven in voller Reife, besticht es durch sein sanfteres und reiferes Profil, das für diese Art der Ernte charakteristisch ist. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
Dieses Öl wird von Mergaoliva in Lahiguera (Jaén) hergestellt, einem Familienbetrieb, der die Olivenbautradition lebt und seine Öle entsprechend dem Reifegrad der Oliven differenziert. :contentReference[oaicite:11]{index=11}
Dieses großformatige Großformat‑EVOO eignet sich sowohl für den Einsatz beim Kochen als auch roh und verleiht Frittieren, Eintöpfen und traditionellen Zubereitungen Sanftheit und Ausgewogenheit. :contentReference[oaicite:12]{index=12}
Es wird in einer 5‑Liter‑PET‑Garrafa präsentiert, die für eine praktische und bequeme Nutzung ausgelegt ist und die Eigenschaften des Öls bewahrt. Für eine richtige Lagerung gut verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren. :contentReference[oaicite:13]{index=13}
Passt zu traditionellen Gerichten, frittierten Speisen und Alltagsrezepten, bei denen sein sanftes Profil Gleichgewicht bringt, ohne die Aromen zu überdecken. :contentReference[oaicite:14]{index=14}
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Mergaoliva |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Lahiguera - Jaén |
| Format | 5 l |
| Verpackungsart | PET |
| Ernte | Ernte 2024-2025 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | MOERCLGAPI1X5L |
| Charge | D270125 |