Mergaoliva Érebo Dose 50 Dosen 250 ml

Karton mit 50 Dosen nativem Olivenöl extra der Sorte Picual, abgefüllt in 250-ml-Dosen. Mergaoliva Érebo ist ein EVOO, gewonnen aus schwarzschaligen Oliven, die Anfang Dezember am Ende der Erntesaison geerntet werden.

Hergestellt aus der Sorte Picual, zeichnet sich dieses Öl durch seine Sanftheit und Ausgewogenheit aus, mit einer süßen Mandel-Fruchtigkeit, begleitet von Nuancen von Tomate und Kiwi. Ideal für den rohen Verzehr und als Würzöl für confierte oder frittierte Gerichte.

Profil und Eigenschaften

Érebo ist unser EVOO der Späternte, wenn die Fruchtigkeit der Olive subtiler und süßer wird, im Gegensatz zur Intensität unseres Alba-Typs. Die Dosenverpackung schützt das Öl vor Licht, bewahrt seine Qualität und ist widerstandsfähig sowie praktisch für den Ferntransport.

Qualität und Herkunft

Alle unsere Öle stammen aus Oliven, die in unseren eigenen Hainen geerntet werden, mit Überwachung und Pflege durch qualifiziertes Personal, das sich dem Umweltschutz verpflichtet hat. Die Grundlage eines hervorragenden EVOOs liegt in der Pflege des Bodens und des Olivenbaums, der die Oliven trägt.