Mergaoliva Érebo Picual ist ein natives Olivenöl extra aus der Picual-Sorte, präsentiert in einem Pack mit 6 Kanistern à 2 Litern. Hergestellt aus reifen Oliven, besticht es durch ein weiches und ausgewogenes Profil, typisch für diese Art der Ernte.
Dieses Öl wird von Mergaoliva in Lahiguera (Jaén) hergestellt, einem Familienbetrieb, der die Oliventradition bewahrt und seine Öle nach dem Reifegrad der Oliven differenziert, wobei Qualität und Respekt für das Produkt im Vordergrund stehen.
Dieses EVOO in Großformat eignet sich sowohl für die Küche als auch für den Rohverzehr und sorgt für Weichheit und Ausgewogenheit beim Frittieren, Schmoren und in traditionellen Zubereitungen.
Geliefert in 6 PET-Kanistern à 2 Liter, entwickelt für praktischen und komfortablen Gebrauch, die die Eigenschaften des Öls während des Verbrauchs erhalten. Für die richtige Lagerung gut verschlossen an einem kühlen Ort, vor Licht geschützt, aufbewahren.
Passt zu traditionellen Gerichten, frittierten Speisen und Alltagsrezepten, bei denen die Noten der Picual-Sorte für Balance sorgen, ohne die Aromen zu überdecken.
Lerne den Produzenten kennen
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Mergaoliva |
| Sorte | Sorte Picual |
| Herkunft | Lahiguera - Jaén |
| Format | 2 l |
| Verpackungsart | PET |
| Ernte | Ernte 2024-2025 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | MOERPIGA6X2L |