Oro del Desierto Bio-Hojiblanca Dose 1L

Oro del Desierto Bio-Hojiblanca Dose 1L

Das ökologische Hojiblanca-Olivenöl extra vergine von Oro del Desierto im 1-Liter-Format vereint Authentizität, Nachhaltigkeit und ein ausgewogenes sensorisches Profil, das für diese Sorte typisch ist. Es stammt aus biologischen Olivenhainen in der Wüste von Tabernas (Almería) und zeichnet sich durch Reinheit, Frische und die markentypische Qualität aus.

Haupteigenschaften

Hergestellt ausschließlich aus Hojiblanca-Oliven, die früh geerntet und innerhalb von weniger als 4 Stunden nach der Ernte gemahlen werden. Die zweiphasige Kaltextraktion bewahrt die natürlichen Eigenschaften optimal und hält Aromen, Antioxidantien und Nuancen vollständig intakt.

Sensorisches Profil

Optisch zeigt es eine klare goldene Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase bietet es eine mittlere Fruchtigkeit mit Noten von Tomate, Apfel, frischen Kräutern und leichten balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist es weich, harmonisch und elegant, mit einer moderaten Bitterkeit und einer leicht verzögerten Schärfe, die Balance und Persistenz verleiht.

Empfohlene Verwendung

Ideal für den rohen Verzehr auf Salaten, Toast, Frischkäse oder kalten Suppen. Ebenfalls geeignet für milde Saucen und Gerichte, bei denen ein aromatisches, aber ausgewogenes Öl gewünscht wird, das Aromen hervorhebt, ohne sie zu überdecken.

Ökologisches Engagement

Bio-zertifiziert und repräsentativ für das verantwortungsvolle Produktionsmodell von Oro del Desierto: nachhaltige Landwirtschaft, Respekt für die Umwelt und höchste Qualität in jeder Charge. Ein ideales Olivenöl für alle, die Geschmack, ökologische Garantie und ein praktisches Alltagsformat suchen.