Oro del Desierto Coupage Limitierte Auflage 1/10 500ml
Natives Olivenöl Extra aus Tabernas (Almería)
Tabernas, im Herzen der Wüste von Almería gelegen, zeichnet sich durch seine trockenen Landschaften, seine Höhe und sein einzigartiges Mikroklima aus, das den Olivenanbau beeinflusst. Trotz der extremen Bedingungen beherbergt die Region sowohl traditionelle als auch moderne Olivenhaine, die hochwertige native Olivenöle extra produzieren, mit charakteristischen sensorischen Eigenschaften, die die natürliche Umgebung und die Vielfalt ihrer felsigen Böden widerspiegeln.
Der Anbau in Tabernas verbindet Generationen von Erfahrung mit modernen Techniken wie Tröpfchenbewässerung und sorgfältig kontrollierter Frühernte, um die Aromen, Polyphenole und Frische der Oliven zu bewahren. Vorherrschende Sorten sind Picual, Lechín und Arbequina, die fruchtige, ausgewogene Öle mit großer Komplexität ergeben, die sowohl national als auch international sehr geschätzt werden.
In diesem Abschnitt bieten wir eine Auswahl von 100 % aus Tabernas stammenden Ölen, hergestellt von Produzenten, die sich Exzellenz und Nachhaltigkeit verpflichtet haben, und die den einzigartigen Charakter dieses historischen, trockenen und sonnenverwöhnten Landes sowie den authentischen Geschmack des nativen Olivenöls extra aus Südostspanien zeigen.
