Oro del Desierto Lechin 500ml

Oro del Desierto Lechín 500 ml

Präsentation

Oro del Desierto Lechín 500 ml ist ein natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau mit limitierter Produktion, hergestellt ausschließlich aus Lechín-Oliven aus Granada. Dieses Öl zeichnet sich durch seine Milde und Ausgewogenheit aus und bietet ein zartes und sehr harmonisches Profil.

Herkunft und Hersteller

Hergestellt in der Wüste von Tabernas (Almería) von Oro del Desierto, stammt dieses Öl aus Fincas wie El Vicario, Sierra Bermeja und Cortijillo de las Pencas. Die traditionellen Olivenhaine mit Bäumen zwischen 80 und 250 Jahren werden unter Trockenanbau und kontrollierter Bewässerung kultiviert. Durch Kaltpressung im Zweiphasensystem entsteht ein natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau, das seine gesamte Authentizität bewahrt.

Verwendung

Dieses Öl eignet sich ideal für den rohen Verzehr, insbesondere in Zubereitungen, bei denen ein mildes und ausgewogenes Öl gewünscht ist. Perfekt für Salate, Suppen, Weißfleischgerichte oder Rezepte, bei denen es begleiten soll, ohne die Aromen zu überdecken.

Verpackung und Lagerung

Es wird in einer 500-ml-Flasche präsentiert, die das Öl vor Licht schützt und seine Eigenschaften bewahrt. Es wird empfohlen, es kühl, trocken und fern von Wärmequellen zu lagern.

Speiseempfehlung

Goldgelbe Farbe mit klarem Erscheinungsbild, mit mittlerer bis geringer Fruchtigkeit und Noten von grüner Olive, Nüssen und Anklängen von Aprikose. Am Gaumen ist es mild, mit nahezu keiner Bitterkeit und einer leichten Schärfe, ideal für eingelegte Produkte, Tomatensalate, Suppen, weißes Fleisch und Desserts.