Oro del Desierto Ökologisches Picual Dose 1L

Oro del Desierto Ökologisches Picual 1L

Das ökologische native Olivenöl extra Picual von Oro del Desierto in 1-Liter-Dose ist ein hochwertiges EVOO aus nachhaltig bewirtschafteten Olivenhainen in der Tabernas-Wüste, Almería. Sein ökologischer Ursprung und die frühe Ernte garantieren ein intensives und ausgewogenes Öl, das alle natürlichen Eigenschaften der Frucht bewahrt.

Hauptmerkmale

Zur optimalen Reife geerntet und kalt gepresst, bewahrt es frische und fruchtige Aromen sowie einen hohen Polyphenolgehalt, was Stabilität und lange Haltbarkeit sichert. Sein sensorisches Profil ist robust, ideal für alle, die ein Öl mit Charakter suchen.

Sensorisches Profil

Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Aromen von frischem Gras, Olivenblatt und grünen Früchten, mit Kräuternoten und subtilen Mandelnuancen. Am Gaumen mittlere Bitterkeit und zunehmende Schärfe, mit großer Struktur und Persistenz.

Empfohlene Verwendung

Perfekt für den rohen Verzehr: Salate, Toast, Gemüse, kalte Suppen und Käse. Auch geeignet zum Verfeinern von Eintöpfen, Saucen oder Gerichten, bei denen ein intensiver, aber ausgewogener Geschmack gewünscht ist.

Ökologisches Engagement

Als ökologisch zertifiziert spiegelt dieses Picual das Engagement von Oro del Desierto für Nachhaltigkeit, Exzellenz und die Bewahrung des einzigartigen Charakters seiner Olivenhaine wider.