Oro del Desierto Ökologisches Lechín Dose 3L
Oro del Desierto Ökologisches Lechín 3L
Das ökologische native Olivenöl extra Lechín von Oro del Desierto in 3-Liter-Dose stammt von früh geernteten Lechín-Oliven ausgewählter Güter in der Tabernas-Wüste, Almería. Die begrenzte Produktion garantiert ein einzigartiges, ausgewogenes und hochwertiges Öl.
Hauptmerkmale
Hergestellt durch Kaltpressung und ein Zwei-Phasen-System, mit sorgfältig ausgewählten Oliven, um Frische, aromatische Intensität und hohen Polyphenolgehalt zu bewahren, was Stabilität und Haltbarkeit des Öls sichert.
Sensorisches Profil
Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtige Aromen von grünen Oliven und Nüssen, mit dezenten Noten von Aprikose und Mandel. Am Gaumen weich und ausgewogen, mit nahezu keiner Bitterkeit und leichter Schärfe, hinterlässt einen delikaten und anhaltenden Nachgeschmack.
Empfohlene Verwendung
Ideal für den rohen Verzehr: Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Suppen und Desserts. Auch geeignet für Saucen und Gerichte, bei denen der Geschmack hervorgehoben werden soll, ohne ihn zu überdecken, dank der natürlichen Stabilität des Öls.
Ökologisches Engagement
Als ökologisch zertifiziert spiegelt dieses Öl das Engagement von Oro del Desierto für Nachhaltigkeit, den Erhalt einheimischer Sorten und höchste Qualität in jeder Charge wider.
Lerne den Produzenten kennen
Oro del Desierto
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Oro del Desierto |
| Sorte | Sorte Lechín |
| Herkunft | Tabernas - Almería |
| Format | 3 l |
| Verpackungsart | Dose |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | ODECLELA1X3L |
