Oro del Desierto Ökologisches Picual Dose 3L
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Oro del Desierto Ökologisches Picual 3L Das ökologische native Olivenöl extra Picual von Oro del Desierto in 3-Liter-Dose stammt von früh geernteten Picual-Oliven aus Gütern in der Tabernas-Wüste, Almería. Seine begrenzte...
| Produzent: | Oro del Desierto |
| Sorte: | Sorte Picual |
| Ernte: | Ernte 2025/2026 |
| Herkunft: | Tabernas - Almería |
| Format: | 3 l |
Oro del Desierto Ökologisches Picual 3L
Das ökologische native Olivenöl extra Picual von Oro del Desierto in 3-Liter-Dose stammt von früh geernteten Picual-Oliven aus Gütern in der Tabernas-Wüste, Almería. Seine begrenzte Produktion garantiert ein hochwertiges, intensives und stabiles Öl.
Hauptmerkmale
Hergestellt durch Kaltpressung und ein Zwei-Phasen-System, mit sorgfältig ausgewählten Oliven, um Frische, aromatische Intensität und einen hohen Polyphenolgehalt zu bewahren, der Stabilität und Haltbarkeit des Öls sicherstellt.
Sensorisches Profil
Intensivgrüne Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von frischem Gras, Blättern und Tomate, mit subtilen Noten von Mandel und Feigenbaum. Am Gaumen ausgewogen, mit mittlerer Bitterkeit und zunehmender Schärfe, hinterlässt einen anhaltenden und eleganten Nachgeschmack.
Empfohlene Verwendung
Ideal für den rohen Verzehr: Salate, Toast, Gazpacho, Salmorejo, Suppen und traditionelle Gerichte. Seine hohe Stabilität erlaubt auch Kochen und Braten, wobei Geschmack und Eigenschaften des Öls erhalten bleiben.
Ökologisches Engagement
Als ökologisch zertifiziert spiegelt dieses Öl das Engagement von Oro del Desierto für Nachhaltigkeit, den Erhalt einheimischer Sorten und höchste Qualität in jedem Liter wider.
Lerne den Produzenten kennen
Herkunft: Tabernas - Almería
Oro del Desierto
| SKU: | ODECPILA1X3L |
| Kategorie: | Natives Olivenöl Extra – Großformat |
| Produzent: | Oro del Desierto |
| Sorte: | Sorte Picual |
| Herkunft: | Tabernas - Almería |
| Verpackungsart: | Dose |
| Format: | 3 l |
| Ernte: | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit: | Gestaffelte Ernte am Ende der Saison (Dezember–Januar); zügiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung: | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion: | Nur mechanische Verfahren; kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten: | 100 % Olivensaft. |
| Allergene: | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung: | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
