Oro del Desierto Ökologisches Hojiblanca Dose 3L
Oro del Desierto Ökologisches Hojiblanca 3L
Das ökologische native Olivenöl extra Hojiblanca von Oro del Desierto in 3-Liter-Dose stammt von früh geernteten Oliven aus Gütern in der Tabernas-Wüste, Almería. Die begrenzte Produktion garantiert ein hochwertiges, ausgewogenes Öl mit intensivem Sortencharakter.
Hauptmerkmale
Hergestellt durch Kaltpressung und ein Zwei-Phasen-System, mit sorgfältig ausgewählten Oliven, um Aromen, Frische und organoleptische Eigenschaften zu bewahren. Reich an Polyphenolen, was Stabilität und Haltbarkeit gewährleistet.
Sensorisches Profil
Intensiv goldene Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtige Aromen von grüner Olive, Apfel, Banane und Tomate, mit subtilen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen umhüllend und ausgewogen, mit feiner Bitterkeit und Schärfe, hinterlässt einen harmonischen und anhaltenden Nachgeschmack.
Empfohlene Verwendung
Perfekt für den rohen Verzehr: Salate, Toast, kalte Suppen, Salmorejo, Frischkäse und Saucen. Auch geeignet für Gerichte bei niedriger Temperatur, um Aromen zu verstärken, ohne sie zu überdecken.
Ökologisches Engagement
Als ökologisch zertifiziert spiegelt dieses Öl das Engagement von Oro del Desierto für Nachhaltigkeit, den Erhalt einheimischer Sorten und höchste Qualität in jeder Charge wider.
Lerne den Produzenten kennen
Oro del Desierto
| Kategorie | Natives Olivenöl Extra – Frühe Ernte |
|---|---|
| Produzent | Oro del Desierto |
| Sorte | Sorte Hojiblanca |
| Herkunft | Tabernas - Almería |
| Format | 3 l |
| Verpackungsart | Dose |
| Ernte | Ernte 2025/2026 |
| Erntezeit | Grüne Oliven, frühe Ernte (Oktober–November); sofortiger Transport zur Ölmühle. |
| Mahlung | Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte. |
| Extraktion | Nur mechanische Verfahren; streng kontrollierte Temperatur. |
| Zutaten | 100 % Saft aus grünen Oliven. |
| Allergene | Ohne Allergene. |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch gut verschließen; vor Licht und Wärme schützen. |
| SKU | ODECHOLA1X3L |
