Oro del Desierto Hojiblanca 500ml

Oro del Desierto Hojiblanca 500 ml

Präsentation

Oro del Desierto Hojiblanca 500 ml ist ein natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau mit limitierter Produktion, hergestellt aus Hojiblanca-Oliven, die in früher Reifephase geerntet werden. Dieses Öl zeichnet sich durch sein Gleichgewicht, seine Frische und sein breites, elegantes Aromaprofil aus.

Herkunft und Hersteller

Hergestellt in der Wüste von Tabernas (Almería) von Oro del Desierto, stammt dieses Öl aus der Finca El Vicario mit Olivenhainen, die unter kontrollierten Bedingungen auf kalkhaltigen Böden angebaut werden. Durch Kaltpressung im Zweiphasensystem und sofortige Verarbeitung entsteht ein natives Olivenöl extra von hoher Qualität und Stabilität.

Verwendung

Dieses Öl ist ideal für den rohen Verzehr, wo seine aromatischen Nuancen und sein Gleichgewicht am besten zur Geltung kommen. Perfekt für Salate, Toast, Frischkäse, kalte Suppen oder Saucen, bei denen ein elegantes Öl gewünscht ist, das die Aromen hervorhebt.

Verpackung und Lagerung

Es wird in einer 500-ml-Flasche präsentiert, die das Öl vor Licht schützt und seine Eigenschaften bewahrt. Dank seines Polyphenolgehalts behält es eine gute Stabilität, wenn es kühl, trocken und fern von Wärmequellen gelagert wird.

Speiseempfehlung

Grüne Farbe mit brillanten Reflexen, mit einem breiten Aromaprofil aus Tomate, grünem Apfel und Banane, begleitet von Noten von schwarzem Pfeffer, Salbei, Minze und Basilikum. Am Gaumen ist es weich und umhüllend, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, ideal für Salate, Gemüse, kalte Suppen und mediterrane Gerichte.