Claramunt Koroneiki 500ml
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Variedad: Koroneiki, de origen griego pero cultivada desde hace varios años en Baeza (Jaén). Aroma: Frutado verde intenso con matices florales y notas de pomelo, manzana, plátano, hinojo y trigo verde,...
| Productor: | Claramunt |
| Variedad: | Koroneiki |
| Cosecha: | Harvest 2024-2025 |
| Origen: | Baeza (Jaen) |
| Formato: | 500 mL |
Variedad: Koroneiki, de origen griego pero cultivada desde hace varios años en Baeza (Jaén).
Aroma: Frutado verde intenso con matices florales y notas de pomelo, manzana, plátano, hinojo y trigo verde, destacando la almendra “alloza”.
Sabor: Dulce al inicio, seguido de amargor medio y un picante progresivo, con frescor mentolado y final a nuez y cítricos.
Origen: Plantación joven en Baeza, adaptada con éxito a la variedad griega Koroneiki.
Maridaje recomendado: Quesos curados de oveja o cabra, ensaladas, marinados, tartar y ceviches.
Origen: Baeza (Jaen)
Claramunt
| EAN/GTIN-13: | 8437020161046 |
| SKU: | CLKO1X500ML |
| Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
| Productor: | Claramunt |
| Variedad: | Koroneiki |
| Origen: | Baeza (Jaen) |
| Formato: | 500 mL |
| Lote: | L4009-335 |
| Cosecha: | Harvest 2024-2025 |
| Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
| Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
| Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
| Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
| Alérgenos: | Sin alérgenos. |
| Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |