Sorte Picual: die Königin des nativen Olivenöls extra
Die Sorte Picual gehört zu den bedeutendsten Sorten in der Welt des nativen Olivenöls extra (NOE). Bekannt für ihre Intensität, Stabilität und ihr unverwechselbares sensorisches Profil, hat sich Picual NOE als Referenz in Haushalten und Profiküchen etabliert, die Qualität und Charakter suchen.
Herkunft und Geschichte der Picual
Der Ursprung der Picual-Sorte liegt im Süden Spaniens, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Ihre hervorragende Anpassung an das mediterrane Klima, ihre hohe Produktivität und die Qualität des gewonnenen Öls haben zu ihrer stetigen Ausbreitung beigetragen. Um mehr über die
