Dominus Early Harvest Bottle 500 ml
Dominus Early Harvest Bottle 500 ml
Presentation
Dominus Early Harvest is an extra virgin olive oil presented in a 500 ml bottle. Made from an early harvest, it offers a fresh and balanced profile that reflects the care taken at every stage of the process.
Origin and producer
This oil is produced by Dominus, in Jaén, in olive groves located at 600 meters altitude. Their approach focuses on full control of the process, from cultivation to bottling, combining family tradition, sustainability, and a strong commitment to quality.
Recommended uses
This early harvest EVOO is ideal for raw use, adding freshness and balance to salads, toasts, and vegetables, as well as in dishes where the oil plays a leading role.
Packaging and storage
Presented in a glass bottle of 500 ml, designed to preserve freshness, aroma, and the oil’s properties. For proper storage, keep tightly closed, in a cool, light-protected place.
Pairing
Pairs with fish, vegetables, and Mediterranean dishes, where the characteristic nuances of the Picual variety provide structure and harmony to the dish.
Meet the producer
Dominus
| Category | Extra Virgin Olive Oil – Early Harvest |
|---|---|
| Producer | Dominus |
| Variety | Picual variety |
| Origin | Mancha Real - Jaén |
| Format | 500 mL |
| Packaging type | Glass |
| Harvest | 2025/2026 Harvest |
| Harvesting | Green olives harvested early (October–November); immediate transfer to the mill. |
| Milling | Cold-pressed within hours of harvest. |
| Extraction | Extracted only by mechanical means; temperature strictly controlled. |
| Ingredients | 100% green olive juice. |
| Allergens | Contains no allergens. |
| Storage | Store in a cool, dark place; close well after use; avoid light and heat. |
| EAN/GTIN-13 | 8429291100077 |
| SKU | DOCOTE1X500ML |
| Lot | N1029625 |
| Best before date | 06-2027 |
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