Oleicola San Francisco Esencial Olive Arbequina 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de Begijar, provincia de Jaen.

Nota de Cata

Este aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina se presenta con un color amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz ofrece un frutado medio que combina aceituna verde y madura, con delicadas notas de manzana, plátano maduro, almendra dulce y un sutil toque herbáceo que recuerda a la hierba recién cortada. En boca es un aceite muy equilibrado, suave y fluido, con una entrada dulce y un amargor y picor muy ligeros, casi imperceptibles, lo que lo hace especialmente accesible y agradable al paladar. Destacan los sabores de frutas maduras y frutos secos, con una buena armonía entre lo dulce y lo vegetal