Campos de Biatia Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Picual, issue de la récolte précoce. Huile au fruité intense et équilibré, avec des arômes herbacés et des notes piquantes caractéristiques de la Picual, provenant des oliveraies historiques de Baeza.
Cette huile provient d’oliveraies situées à Baeza, Jaén et est produite par Campos de Biatia, suivant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour préserver l’arôme, la saveur et les propriétés antioxydantes.
Parfaite pour une consommation à cru sur des salades, légumes, toasts et pain. Elle sublime également les carpaccios, poissons et ragoûts, apportant fraîcheur et intensité méditerranéenne.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml. Conserver fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière afin de préserver arôme, saveur et propriétés antioxydantes.
Se marie parfaitement avec du pain artisanal, des salades méditerranéennes, des légumes grillés et des poissons blancs. Idéale pour ceux qui recherchent une huile équilibrée, aromatique et au caractère distinctif.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Campos de Biatia |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Baeza (Jaén) |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437002544270 |
| SKU | CABIVAPI1X500ML |
| Lot | N1121025E031125 |
| Date de péremption | 11-2027 |
IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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