Campos de Biatia Variety Picual 500 ml

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Descripción

Campos de Biatia Picual 500 ml

Présentation

Campos de Biatia Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Picual, issue de la récolte précoce. Huile au fruité intense et équilibré, avec des arômes herbacés et des notes piquantes caractéristiques de la Picual, provenant des oliveraies historiques de Baeza.

Origine et producteur

Cette huile provient d’oliveraies situées à Baeza, Jaén et est produite par Campos de Biatia, suivant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour préserver l’arôme, la saveur et les propriétés antioxydantes.

Utilisations recommandées

Parfaite pour une consommation à cru sur des salades, légumes, toasts et pain. Elle sublime également les carpaccios, poissons et ragoûts, apportant fraîcheur et intensité méditerranéenne.

Emballage et conservation

Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml. Conserver fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière afin de préserver arôme, saveur et propriétés antioxydantes.

Accords

Se marie parfaitement avec du pain artisanal, des salades méditerranéennes, des légumes grillés et des poissons blancs. Idéale pour ceux qui recherchent une huile équilibrée, aromatique et au caractère distinctif.

Découvrez le producteur
📍 Origine: Baeza (Jaén)

Découvrez le producteur

Campos de Biatia

Campos de Biatia est une huile d'olive vierge extra originaire des champs de Baeza, des oliveraies autrefois romaines qui ont été préservées au fil du temps grâce à une culture traditionnelle, transmise de génération en génération et respectueuse de l'environnement.
Fiche technique
Catégorie Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce
Producteur Campos de Biatia
Variété Variété picuelle
Origine Baeza (Jaén)
Format 500 ml
Type d’emballage Verre
Récolte récolte 2025/2026
RécolteOlives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin.
MouturePressée à froid, quelques heures après la récolte.
ExtractionUniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée.
Ingrédients100 % jus d’olive verte.
AllergènesSans allergènes.
ConservationÀ conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur.
EAN/GTIN-138437002544270
SKUCABIVAPI1X500ML
LotN1121025E031125
Date de péremption11-2027
Certificats

IGP Aceite de Jaén

IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.

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