Claramunt Arbequina 500 ml

Huile d'olive vierge extra Arbequina de Claramunt. Bouteille de 500 ml.

variété Arbequina

Le cépage Arbequina est originaire de Catalogne. Le Claramunt Arbequina intègre les arômes typiques de son terroir, lui conférant une personnalité unique et des nuances qui lui confèrent un caractère unique. Élégant, vif, vibrant, frais, un brin de beauté…

Notes de dégustation

Huile d'olive vierge extra au fruité prononcé d'olive verte. Elle révèle des nuances rappelant les fruits verts comme la banane, l'amande et la pomme, enveloppées d'un arôme frais d'herbe fraîchement coupée. On y perçoit des notes de pollen et de camomille. L'amertume est subtile, tandis que le piquant apparaît en finale, créant une sensation mentholée qui enrichit profondément la bouche.

Très agréable à l'attaque, il laisse une sensation d'onctuosité avec un arrière-goût d'amande verte. La texture en bouche est fluide. Ses caractéristiques sensorielles reflètent les nuances de fruits verts de la variété à laquelle il appartient.

Dans la phase visuelle, il présente une teinte verte intense qui le rend très apprécié pour apporter de la couleur à toutes ses futures utilisations brutes.