Deortegas Hojiblanca Biologique 500ml

Deortegas Hojiblanca Biologique 500ml

Le Deortegas Hojiblanca Huile d’Olive Vierge Extra Biologique est un produit qui reflète l’excellence de l’agriculture durable et l’engagement pour la plus haute qualité. Élaborée à partir d’olives Hojiblanca soigneusement sélectionnées, cette EVOO offre un profil aromatique équilibré et élégant, caractéristique d’une récolte soignée et responsable.

Caractéristiques principales

Produite dans des oliveraies biologiques gérées selon des pratiques respectueuses de l’environnement, avec une récolte précoce pour préserver la fraîcheur et les nuances du fruit. L’extraction à froid garantit la conservation de tous les arômes et propriétés sensorielles de l’huile.

Profil sensoriel

Couleur dorée avec des reflets verts. Arôme moyennement fruité avec des notes de tomate verte, d’amande et d’herbes fraîches. En bouche, elle est douce et enveloppante, avec une amertume équilibrée et un piquant délicat apportant harmonie et persistance.

Utilisations recommandées

Idéale pour la consommation crue : salades, tartines, légumes et soupes froides. Parfaite pour sublimer sauces, vinaigrettes et plats où l’on souhaite préserver la pureté des saveurs.

Engagement écologique

Certifiée biologique, Deortegas Hojiblanca reflète le respect de la terre et la durabilité, offrant une huile d’olive vierge extra de haute qualité et d’origine responsable.