Elizondo Luxury Coupage Truffe est une huile d’olive vierge extra présentée en format de 200 ml, élaborée à partir d’un coupage de différentes variétés et enrichie avec un arôme de truffe. Une huile singulière qui combine complexité et élégance dans un profil aromatique intense.
Cette huile est produite par Elizondo, à Úbeda (Jaén), une entreprise avec une longue tradition oléicole s’étendant sur plusieurs générations. Ses domaines centenaires sont répartis dans différentes zones de la vallée du Guadalquivir, de la Sierra de Cazorla à La Loma, combinant expertise, contrôle du processus et passion pour la culture.
Cette AOVE est idéale pour apporter une touche distinctive à des plats où la truffe est à l’honneur, tels que les œufs, pâtes, risottos ou viandes, rehaussant la saveur avec une nuance aromatique intense.
Présentée dans un conteneur de 200 ml conçu pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une conservation correcte, garder bien fermé dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie particulièrement bien avec des plats gastronomiques, viandes, pâtes et recettes où l’arôme de truffe apporte profondeur et sophistication, créant des préparations plus complexes et équilibrées.
Découvrez le producteur
| Producteur | Elizondo |
|---|---|
| Variété | coupage |
| Origine | Úbeda - Jaén |
| Format | 200 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| SKU | ELLUCOTR1X200ML |