Elizondo Premium Royal 1L

Elizondo Premium Royal 1L

L'huile d'olive extra vierge Royal d'Elizondo en format 1 litre se distingue par son élégance et sa délicatesse, étant une EVOO premium au caractère distinctif. Elle provient d'olives sélectionnées de la variété Royal, cultivées dans des oliveraies soigneusement entretenues pour garantir une expression aromatique et sensorielle maximale.

Caractéristiques principales

Élaborée par récolte précoce et extraction à froid des olives à leur maturité optimale. Sa production contrôlée et soignée permet de préserver les propriétés organoleptiques et la pureté de l'huile.

Profil sensoriel

Couleur dorée claire avec des reflets verts. Au nez, elle présente des arômes floraux et herbacés subtils, avec de délicates notes d'amande et de fruits secs. En bouche, elle est douce, harmonieuse et élégante, avec une légère amertume et un piquant équilibré qui apporte persistance et finesse.

Utilisations recommandées

Idéale pour déguster crue sur des salades, légumes, carpaccios ou poissons. Son profil aromatique la rend parfaite pour finaliser des plats gastronomiques, assaisonner des sauces douces et sublimer des recettes sans masquer les saveurs.

Qualité et exclusivité

Elizondo Premium Royal 1L est une EVOO édition premium, reflétant l'engagement envers l'excellence, la durabilité et la tradition oléicole, offrant une huile unique et exclusive pour les palais les plus exigeants.