Finca Casanueva Picual Non Filtré Bidon 5L

Finca Casanueva Picual Non Filtré Bidon 5L est une huile d’olive vierge extra obtenue directement à partir d’olives Picual soigneusement sélectionnées, récoltées à maturité optimale et moulues quelques heures après la cueillette. Sa version non filtrée conserve toute l’essence du jus naturel d’olive, avec une saveur plus intense et une texture légèrement trouble, signe de pureté.

Caractéristiques sensorielles

Elle présente un fruité vert moyen à intense avec des notes de feuille d’olivier, d’herbe fraîche, de tomate et d’amande verte. En bouche, elle est puissante et équilibrée, avec une amertume et un piquant modérés et une sensation de fraîcheur authentique.

Élaboration

Élaborée par extraction à froid et sans filtration, elle préserve les polyphénols, arômes et antioxydants naturels de l’huile. Son aspect légèrement voilé témoigne d’une manipulation minimale et d’une qualité naturelle maximale.

Accords

Parfaite pour une consommation à cru, elle sublime les toasts, salades, légumes grillés ou viandes rouges. Elle convient aussi à la cuisine pour apporter une touche rustique et authentique à chaque plat.

Présentation

Conditionnée dans un bidon de 5 litres qui protège l’huile de la lumière et de l’air pour une conservation optimale. Idéale pour les familles, la restauration ou les amateurs d’huile d’olive cherchant un produit naturel, frais et non filtré.