Guadalimar Temprano Picual Biologique est une huile d'olive vierge extra élaborée à partir de la variété Picual, présentée en format de 500 ml. Issue de l’agriculture biologique, elle se distingue par son profil frais et équilibré, reflet d’une production respectueuse de l’environnement.
Cette huile est produite par Guadalimar, à Castellar (Jaén), une entreprise avec plus d’un siècle de tradition oléicole. Leur processus combine méthodes traditionnelles et technologie moderne, garantissant une huile de haute qualité grâce à une extraction à froid qui préserve toutes ses propriétés.
Cette huile d’olive vierge extra de récolte précoce est idéale pour une utilisation à cru, apportant fraîcheur et intensité aux salades, tartines et légumes, ainsi que dans des plats où l’huile est au centre.
Elle est présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une bonne conservation, garder bien fermée, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Elle accompagne parfaitement les viandes, les plats traditionnels et les recettes méditerranéennes, où les nuances de la variété Picual apportent structure et caractère.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Guadalimar |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Castellar-Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | GUTEPIEC1X500ML |
| Lot | 2501-1010 |