Molisabor Frantoio Premier Jour de Récolte 500 ml
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Molisabor Frantoio Premier Jour de Récolte est une huile d'olive vierge extra premium élaborée à partir d'olives Frantoio récoltées le premier jour de la saison . Cette récolte précoce garantit une...
| Producteur: | Oleícola Jaén |
| Variété: | Variété Frantoio |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Format: | 500 ml |
Molisabor Frantoio Premier Jour de Récolte est une huile d'olive vierge extra premium élaborée à partir d'olives Frantoio récoltées le premier jour de la saison . Cette récolte précoce garantit une huile d' une fraîcheur, d'une pureté et d'une concentration aromatique optimales .
Notes de dégustation
- Arôme : Fruité vert intense, avec des nuances d'amande verte, d'herbe fraîchement coupée et des touches florales.
- Saveur : équilibrée, avec une amertume et un piquant modérés et une finale nette et persistante qui reflète l'essence de la variété Frantoio.
Élaboration
Obtenu par extraction à froid quelques heures après la récolte, préservant intacts tous les composés volatils responsables de son profil aromatique frais et complexe.
Utilisations recommandées
Idéal cru sur du pain, des salades, des légumes grillés ou du poisson blanc, son profil élégant en fait également un excellent accompagnement pour les plats gastronomiques.
Découvrez le producteur
Origine: Baeza (Jaén)
Oleícola Jaén
| SKU: | OJMSFRPDCO1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Oleícola Jaén |
| Variété: | Variété Frantoio |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |