Molisabor Picual Premier Jour de Récolte 500 ml
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Plus d'informations
Molisabor Picual Premier Jour de Récolte est une huile d'olive vierge extra premium élaborée à partir d'olives Picual récoltées le premier jour de la récolte . Une huile d'olive extra vierge...
| Producteur: | Oleícola Jaén |
| Variété: | Variété picuelle |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Format: | 500 ml |
Molisabor Picual Premier Jour de Récolte est une huile d'olive vierge extra premium élaborée à partir d'olives Picual récoltées le premier jour de la récolte . Une huile d'olive extra vierge intensément aromatique qui reflète l'essence la plus pure et la plus fraîche de l'oliveraie de Jaén.
Notes de dégustation
- Arôme : fruité vert élevé, avec des nuances de feuille d'olivier, de tomate et d'amande verte.
- Saveur : Équilibrée, avec une amertume moyennement élevée et un piquant caractéristique du Picual précoce. La bouche est enveloppante, avec une finale longue et harmonieuse.
Élaboration
Extrait à froid quelques heures seulement après la récolte, cet EVOO conserve tous ses polyphénols et antioxydants naturels , offrant une expérience sensorielle intense et saine.
Utilisations recommandées
Parfaite à déguster crue sur du pain, des salades, des viandes ou des fromages. Idéale pour ceux qui recherchent une huile puissante, fraîche et distinctive .
Découvrez le producteur
Origine: Baeza (Jaén)
Oleícola Jaén
| SKU: | OJMSPIPDCO1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Oleícola Jaén |
| Variété: | Variété picuelle |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |