Nobleza del Sur Arbequina Premium 500 ml
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Huile d'olive vierge extra, variété Arbequina, de Nobleza del Sur. Bouteille de 500 ml. variété Arbequina Il surprend par son fruité intense qui culmine avec de doux arômes d'herbes sauvages et...
| Producteur: | Nobleza del Sur |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Castellar-Jaén |
| Format: | 500 ml |
Huile d'olive vierge extra, variété Arbequina, de Nobleza del Sur. Bouteille de 500 ml.
variété Arbequina
Il surprend par son fruité intense qui culmine avec de doux arômes d'herbes sauvages et aromatiques, rendant hommage aux plantes indigènes qui cohabitent dans cette oliveraie naturelle de basse montagne.
Élaboration
- Extraction à froid.
- Maximum 4 heures à compter de la cueillette des fruits.
- De 10 à 14 kg d'olives pour obtenir 1 L d'huile.
Appariement
Le jus d’olive « Arbequina Premium » a un large lien avec :
- Poissons et fruits de mer, cuits ou grillés.
- Salades de fruits.
- Idéal pour les desserts.
- Sauces et carpaccios.
Notes de dégustation
Une huile délicate, d'un vert vif, aux arômes intenses d'herbes et de fruits. Douces fragrances de pomme verte, de banane et d'amande verte. Amertume et piquant équilibrés. En bouche, complexité olfactive et longueur en bouche.
Découvrez le producteur
Origine: Castellar-Jaén
Nobleza del Sur
| EAN/GTIN-13: | 8437011635044 |
| SKU: | NSARPR1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Nobleza del Sur |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Origine: | Castellar-Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Lot: | C24/25 APA/5 |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |