Nobleza del Sur Ecológico Day Picual est un huile d'olive extra vierge élaborée à partir de la variété Picual, présentée en format de 500 ml. Issu de culture biologique, il se distingue par son profil frais, équilibré et riche en nuances.
Cette huile est produite par Nobleza del Sur à Castellar (Jaén), une marque avec une tradition oléicole remontant à 1640. La famille Peñuelas-Sagra perpétue aujourd’hui l’héritage de générations, en prenant soin de ses oliveraies avec un engagement ferme pour la qualité et le respect de l’environnement.
Cette HOVE de récolte précoce est idéale pour une utilisation crue, apportant fraîcheur et intensité aux salades, tartines et légumes, ainsi que dans les plats où l’huile est mise en valeur.
Elle est présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une conservation optimale, garder bien fermé, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
S’accorde avec salades, légumes et plats méditerranéens, où les nuances de la variété Picual apportent caractère et équilibre au plat.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Nobleza del Sur |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Castellar-Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437011635266 |
| SKU | NSECDA1X500ML |
| Lot | 25EN04E-L2B14 |
| Date de péremption | 11-2027 |