Oleocampo Premium Picual 500 ml
Oleocampo Premium Picual 500 ml
Présentation
Oleocampo Premium Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’olives picual récoltées précocement. Elle se distingue par son intensité et son équilibre, avec un profil aromatique bien défini.
Origine et producteur
Produite dans le sud de Jaén par Oleocampo, elle associe tradition oléicole et techniques modernes, donnant une huile d’olive vierge extra de caractère.
Utilisation recommandée
Idéale pour une utilisation à cru et en cuisine. Parfaite pour salades, tartines, carpaccios, ainsi que pour plats cuisinés.
Conditionnement et conservation
Bouteille en verre opaque de 500 ml, à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Accords
Fruité vert moyen avec des notes de feuille d’olivier, tomate et amande verte. En bouche, puissant et équilibré, avec amertume et piquant persistants.
Découvrez le producteur
Oleocampo
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Oleocampo |
| Variété | coupage |
| Origine | Torredelcampo - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | OCPRPI1X500ML |
