Huile d'olive vierge extra Picualia Gourmet. Variété Arbequina. Bouteille en verre de 500 ml. Notes de dégustation La gamme gourmet de PICUALIA est composée du jus des olives de novembre. Durant...
| Producteur: | Picualia |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Bailén-Jaén |
| Format: | 500 ml |
Huile d'olive vierge extra Picualia Gourmet. Variété Arbequina. Bouteille en verre de 500 ml.
La gamme gourmet de PICUALIA est composée du jus des olives de novembre. Durant ce mois, les olives prennent une teinte violette, un processus appelé véraison. L'olive mûre conserve une huile verte, mais avec les premières notes de maturité, fruit de la maturation du fruit. Si les olives semblent avoir conservé leur fraîcheur d'octobre, les notes gustatives et les caractéristiques de novembre les distinguent.
La note de dégustation prédominante est la tomate mais avec plus de maturité, perdant l'intensité de l'herbe verte et révélant d'autres attributs positifs qui la rendent spéciale, comme la banane mûre ou d'autres fruits verts mûrs, trouvant la pomme, le thym ou la réglisse parmi ses notes de dégustation.
Origine: Bailén-Jaén
Etiqueta 1
| EAN/GTIN-13: | 8427518003002 |
| SKU: | PIGOAR1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Picualia |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Origine: | Bailén-Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |