Puerta de las Villas Picual Bio 500 ml est une huile d’olive extra vierge élaborée à partir d’olives de variété Picual issues de l’agriculture biologique. Cette AOVE se distingue par son équilibre et son caractère, offrant un profil harmonieux aux nuances naturelles bien définies.
Produit à Villacarrillo (Jaén) par Puerta de las Villas, marque de la coopérative andalouse San Vicente, cette huile provient d’une longue tradition coopérative depuis 1966. Élaborée à partir d’olives de variété Picual, elle appartient à la sélection biologique et à la catégorie huile d’olive extra vierge, avec des procédés respectueux de l’environnement.
Cette AOVE est idéale aussi bien pour une consommation à cru que pour la cuisine quotidienne. Parfaite pour les salades, toasts, légumes, viandes ou plats recherchant une huile équilibrée au profil naturel et de caractère.
Présentée en bouteille de 500 ml conçue pour protéger l’huile de la lumière et préserver ses propriétés. Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur.
Elle s’accorde particulièrement bien avec les salades, légumes, viandes, légumineuses et plats méditerranéens. Elle est également idéale pour le pain grillé et pour profiter d’une huile bio pleine de caractère au quotidien.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Puerta de las Villas |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Villacarrillo - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437011302199 |
| SKU | PUDELAVITEPIECOES1X500ML |
| Lot | SE50-648-26 |
| Date de péremption | 10-2027 |

IGP Aceite de Jaén: AOVE con origen certificado y calidad diferenciada La IGP Aceite de Jaén es la Indicación Geográfica Protegida que certifica el origen, la trazabilidad y la calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén. Este sello oficial reconocido por la Unión Europea agrupa bajo un distintivo de calidad el AOVE jiennense y garantiza su vínculo con el territorio. El aceite de oliva virgen extra amparado por la IGP Aceite de Jaén destaca por su aroma a aceituna sana y fresca, su personalidad sensorial y su sabor con amargor y picor perceptibles. La variedad Picual es la más representativa, aunque también se incluyen otras variedades tradicionales de la provincia.
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