Terra Sigilata Frantoio 500ml

Terra Sigillata Frantoio est une huile d’olive vierge extra monovariétale obtenue à partir d’olives Frantoio cultivées à Andújar et récoltées précocement afin de capturer toute leur fraîcheur et leur complexité aromatique. L’extraction à froid garantit une HOVE délicate et expressive, élaborée avec un soin absolu du détail, signature de la marque. Au nez, elle offre un fruité vert élégant, avec des notes d’herbe fraîche, d’amande verte, de plantes aromatiques et une subtile touche florale qui apporte finesse et profondeur. En bouche, elle se distingue par son harmonie : amertume et piquant modérés, texture soyeuse et finale persistante révélant une personnalité fraîche et raffinée. C’est une interprétation andujareña d’une variété italienne qui acquiert ici une identité propre, équilibrée et très aromatique. Polyvalente et sophistiquée, elle est pensée pour être consommée à cru : sur des fromages frais, carpaccios, salades, pains au levain ou des plats gastronomiques où l’on recherche l’élégance sans excès. Terra Sigillata Frantoio est le choix idéal pour ceux qui souhaitent une HOVE au caractère distinctif, au profil aromatique complexe et avec la garantie d’excellence qui définit la marque.