HOVE fruité intense, aux sensations vertes, fraîches et agréables, avec la présence de notes de tomate figue, d'écorce de banane et d'amande. Bouche très fluide, complexe, équilibrée et harmonieuse, riche en...
| Producteur: | Verde Puro |
| Variété: | Variété picuelle |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Torredelcampo - Jaén |
| Format: | 500 ml |
HOVE fruité intense, aux sensations vertes, fraîches et agréables, avec la présence de notes de tomate figue, d'écorce de banane et d'amande.
Bouche très fluide, complexe, équilibrée et harmonieuse, riche en nuances florales.
Il est obtenu en récoltant la variété picual fin octobre, lorsque le fruit est de couleur verdâtre.
Idéal pour une utilisation crue, donnant une saveur exquise aux palais larges et exigeants.
Origine: Torredelcampo - Jaén
| SKU: | VEPUPI1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Verde Puro |
| Variété: | Variété picuelle |
| Origine: | Torredelcampo - Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Lot: | 1-08018 |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |