In unserem Blog haben wir bereits zuvor darauf Bezug genommen auf die Präsenz von Olivenöl Extra Vergine auf unseren Weihnachtstischen und in unseren Weihnachtsküchen als unverzichtbare Zutat in unseren Gerichten und auf seinen unbestreitbaren Reiz als Geschenk in dieser Weihnachtszeit, zu Silvester und zu Dreikönig. Dieses Mal fügen wir ein weiteres Element hinzu: Kann uns AOVE helfen, diese Feiertage gleichzeitig köstlich und gesund zu gestalten, ohne dass wir unweigerlich dazu verdammt sind, ein paar zusätzliche Kilos zuzunehmen, die wir dann monatelang opfern müssen, um sie wieder zu verlieren? Sehen wir uns das an.
AOVE als Weihnachtsgeschenk
Die Weihnachtskampagne dieses Jahres 2019, die von der Interprofessionellen Organisation für Spanisches Olivenöl über ihre Marke Aceites de Oliva de España gestartet wurde, umfasst diesmal eine spezifische Werbeaktion, um dem Endverbraucher eine sehr direkte Botschaft zu übermitteln: "¡Feliz Variedad! Regala Aceites de Oliva, toda una Experiencia" (Frohe Vielfalt! Verschenken Sie Olivenöle, ein ganzes Erlebnis). Diese Promotion verfügt über bekannte Fürsprecher wie Karlos Arguiñano in seiner Fernsehsendung und den Koch David de Jorge in seinem kulinarischen Raum Robin Food. Zwei Köche, die ihre Follower einladen, in diesen Feiertagen Olivenöle Extra Vergine zu teilen, während sie Empfehlungen zur Verwendung der wichtigsten Monovarietals in Rezepten geben, die besonders für diese Daten geeignet sind.
Zusätzlich zu diesem wichtigen Fernseheinsatz spiegelt sich die Kampagne auch in Zeitschriften wider, die sich an die Verantwortlichen für den Haushaltseinkauf richten. Es wird geschätzt, dass auf diese Weise mehr als 11 Millionen Kontakte erreicht werden, indem Anzeigen der Kampagne in verschiedenen Referenzpublikationen sowie in digitalen Medien geschaltet werden. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die Reichweite im Online-Bereich mit spezifischen Informationen über AOVEs als ideales und qualitativ hochwertiges Geschenk in diesen Feiertagen zu erhöhen, während gleichzeitig die vielfältigen Erfahrungen bekannt gemacht werden, die die verschiedenen Sorten von Olivenölen Extra Vergine dem Verbraucher bieten.
Daher wird die Vielfalt als Attraktion beim Verschenken betont, was sich mit vielen anderen Gründen verbindet, warum AOVE ein Geschenk ist, das sich perfekt an die aktuellen gastronomischen und ernährungstechnischen Trends anpasst, sowohl für Feinschmecker als auch für alle, die ihre Gesundheit und Fitness pflegen. Zu ihnen können wir umweltbewusste Personen hinzufügen, die sich für den Schutz der Umwelt und der biologischen Vielfalt einsetzen, da es sich um ein völlig natürliches Lebensmittel handelt, das zusätzlich zu unserer Gesundheit zur Erhaltung der ländlichen Gebiete und zur Bewahrung der mit Olivenbäumen bestandenen Flächen beiträgt.
Wir sollten auch die breite Auswahl an Formaten nicht vergessen, aus der wir wählen können, mit Designs und Verpackungen, die von den Marken immer sorgfältiger gestaltet werden und sie als Geschenk noch attraktiver machen, zu der wir die Bequemlichkeiten hinzufügen können, die der Online-Verkauf dieses einzigartigen Produkts bietet, mit der Möglichkeit, Geschenksets und -sortimente zusammenzustellen, mit dem Komfort der Lieferung nach Hause.
Gesunde Weihnachten mit Olivenöl Extra Vergine
Olivenöl Extra Vergine ist der höchste Ausdruck von Qualität unter den essbaren Fetten mit vielen und mehr als nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Ernährung und darf in den Weihnachtsrezepten nicht fehlen, um unsere Gesundheit zu erhalten und zu verbessern, angesichts der Gewohnheit, die Kalorienaufnahme bei den traditionellen Mahlzeiten dieser Feiertage erheblich zu erhöhen. Wir wissen bereits, dass AOVE besonders gesund ist, wenn es roh und als Dressing oder Beilage zu anderen Produkten eingenommen wird, aber es ist auch bei der Zubereitung köstlicher Gerichte, ohne dass dies notwendigerweise einen Kalorienüberschuss mit der daraus resultierenden Gewichtszunahme bedeuten muss.
Weihnachtsmenüs basieren normalerweise auf traditionellen Gerichten dieser Tage, da sie die sind, die wir alle erwarten, sie dem Geschmack der Mehrheit entsprechen und uns Vertrauen geben. Eine Möglichkeit, wie AOVE kein Problem für unsere Ernährung darstellt, ist so einfach wie ihm eine leichte, andere Note zu den Beilagen, Garnierungen und Saucen mit einem guten Öl zu verleihen, das den Geschmack, die Textur, das Aroma und die Farbe unserer Gerichte verbessern kann.
Sehen wir uns einige einfache Rezepte an, die unsere Tische an diesen Feiertagen bereichern können und die als grundlegendes Element Olivenöl Extra Vergine haben, allerdings muss dieses von höchster Qualität sein:
- Meeresfrüchte-Cocktail
Ohne Zweifel ist dieser Cocktail ein Klassiker im Bereich der Vorspeisen, er ist einfach, leicht und sehr leicht zuzubereiten, basierend auf Oktopus oder Languste, mit Zugabe einer Vinaigrette oder einer Mayonnaise hergestellt mit Olivenöl Extra Vergine, die einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht, ohne dass es ein schweres Gericht ist. Wir können auch auf die traditionelle rosafarbene Sauce zurückgreifen, die in diesem Fall mit AOVE, Ketchup, etwas scharfer Sauce und Eigelb hergestellt wird, um die Zutaten besser zu vermischen.
- Dressing für Fisch
Ein guter Fisch ist auch eine sehr beliebte Option für diese Tage, und wenn wir ihn von einem frischen und leichten Dressing begleiten, kann er unserem Gericht eine besondere Note verleihen. Es ist so einfach wie frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Koriander, Schnittlauch oder Oregano mit grünem Pfefferkörnern, Knoblauch, Salz und, natürlich, einem Schuss Olivenöl Extra Vergine zu mischen.
- Pesto für Fleisch
Es handelt sich um eine perfekte Sauce, um Fleisch in einem Weihnachtsmenü zu begleiten, sehr einfach zuzubereiten und besonders gesund, da sie nur frisches Basilikum, Pinienkerne, AOVE, Parmesankäse und ein wenig Knoblauch enthält. Es ist eine sehr schmackhafte Beilage, ideal für alle Arten von gegrilltem Fleisch, sowohl rotes Fleisch als auch Geflügel, Truthahn oder Poularde. Eine andere Möglichkeit könnte eine Käsesauce mit Olivenöl Extra Vergine gemischt mit cremigem Joghurt, weichem Ziegenkäse, Knoblauchpulver und getrocknetem Oregano sein.
- Und die Desserts?
Ein besonderer Fall sind die traditionellen Desserts dieser Tage, auf die wir nicht verzichten sollten, da in der Konditorei eine Art Fett eine grundlegende Zutat ist, normalerweise tierischen Ursprungs und daher gesättigte Fette enthält. Ihr Ersatz durch Olivenöl Extra Vergine ist eine ausgezeichnete Alternative und liefert sehr gute Ergebnisse in Kuchen, Torten, Muffins, Mandelsüßigkeiten oder Schokoladenkuchen, allerdings muss berücksichtigt werden, dass beim Backen mit AOVE mehr Zeit und eine niedrigere Temperatur benötigt wird.
Was die eigentlichen Weihnachts süßigkeiten betrifft, wie im Fall von Polvorones und anderen, können wir auch Schweineschmalz durch ein so gesundes Fett wie Olivenöl Extra Vergine ersetzen, und sie werden aufgrund ihrer Textur und ihres Geschmacks ebenso exquisit bleiben.
An diesen besonderen Tagen haben wir bei Aceite de Jaén Online das Beste und Ausgewählteste der Ölproduktion der Provinz vorbereitet, damit sie mit ihrem goldenen Glanz, dem unseres wunderbaren flüssigen Goldes, die Tische füllen, an denen Familien und Freunde diese Feiertage feiern, in denen wir allen unseren Lesern, Kunden, Freunden und Lieferanten das Beste wünschen.
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.
