Spanien ist ein Land mit außergewöhnlichem kulinarischem Reichtum. Daran besteht kein Zweifel. Beginnend, wie könnte es anders sein, mit nativem Olivenöl extra. Daher sind alle, die sich an den kulinarischen Juwelen dieses und jedes anderen Landes der Welt erfreuen, begeistert von jeder Initiative, die sich der Wertschätzung der Qualität und Exzellenz unserer Gourmet-Produkte widmet.
Eine dieser Initiativen ist Luxury Spain Gourmet, ein Qualitätssiegel, das von der Asociación Española del Lujo ins Leben gerufen wurde, mit der Mission, weltweit repräsentative Marken des spanischen Gourmet-Sektors zu verbreiten.
Als Teil dieses aufstrebenden Sektors haben wir an der Präsentationsveranstaltung teilgenommen, die im Restaurant Bravo des Sternekochs Carles Abellán auf der Terrasse des W Hotels in Barcelona stattfand.
Dort hatten wir neben der Möglichkeit, einige der besten kulinarischen Köstlichkeiten Spaniens kennenzulernen und zu verkosten, auch die Gelegenheit, Erfahrungen mit anderen Fachleuten der Branche und mit großen Meistern der Küche, wie Carles Abellán selbst, auszutauschen.
Wir bedanken uns nochmals für die Einladung von Castillo de Canena, die aktiv an der Veranstaltung teilgenommen und den Anwesenden ermöglicht hat, ihre ausgewählten Gourmet-Olivenöle zu verkosten und zu genießen.
