Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml Carton de 6 bouteilles

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Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées...

Producteur: Aubocassa
Variété: coupage
Récolte: Récolte 2024-2025
Origine: Manacor (Mallorca)
Format: 500 ml
Détails

Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées dans le domaine d'Aubocassa à Majorque. Sa couleur est vert jaunâtre, légèrement trouble car elle n'est pas filtrée, ce qui préserve son arôme et ses propriétés. Il présente des notes fraîches d'herbe, d'artichaut et de menthe. Avec une faible acidité de 0,1%, cette huile bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée Oli de Mallorca, idéale pour les salades, les poissons et les viandes grillées, ainsi que pour les desserts comme les salades de fruits.

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Aubocassa

Sur l'île de Majorque, entourée de paysages méditerranéens et de sols calcaires favorables à la culture de l’olivier, naît Aubocassa. Aubocassa est un domaine familial qui allie tradition et modernité dans la production d’huile d’olive vierge extra, mettant en avant les variétés Arbequina, Picual et Empeltre. Chaque olive est récoltée avec soin...
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Fiche technique
SKU: AUBOL-ACO6X500ML
Catégorie: Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce
Producteur: Aubocassa
Variété: coupage
Origine: Manacor (Mallorca)
Type d’emballage: Verre
Format: 500 ml
Récolte: Récolte 2024-2025
Récolte:Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin.
Mouture:Pressée à froid, quelques heures après la récolte.
Extraction:Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée.
Ingrédients:100 % jus d’olive verte.
Allergènes:Sans allergènes.
Conservation:À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur.