Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées...
| Producteur: | Aubocassa |
| Variété: | coupage |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Manacor (Mallorca) |
| Format: | 500 ml |
Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées dans le domaine d'Aubocassa à Majorque. Sa couleur est vert jaunâtre, légèrement trouble car elle n'est pas filtrée, ce qui préserve son arôme et ses propriétés. Il présente des notes fraîches d'herbe, d'artichaut et de menthe. Avec une faible acidité de 0,1%, cette huile bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée Oli de Mallorca, idéale pour les salades, les poissons et les viandes grillées, ainsi que pour les desserts comme les salades de fruits.
| SKU: | AUBOL-ACO6X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Aubocassa |
| Variété: | coupage |
| Origine: | Manacor (Mallorca) |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |