Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml Carton de 6 bouteilles
107,00 €
35,67 €/l
PRODUCTOR
ORIGEN
COSECHA
VARIEDAD
TAMAÑO
500 ml
Descripción
Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml
Présentation
Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d’olive vierge extra élaborée à partir d’un assemblage d’olives arbequina et picual. Elle se distingue par son équilibre et son intensité, avec un profil frais et expressif.
Origine et producteur
Produite à Manacor (Majorque) par Aubocassa, cette huile bénéficie de l’appellation d’origine protégée Oli de Mallorca. C’est une huile d’olive vierge extra à faible acidité.
Utilisation recommandée
Idéale à consommer crue, parfaite pour salades, poissons, viandes grillées et plats raffinés.
Conditionnement et conservation
Bouteille de 500 ml, à conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
Accords
Notes de gazon, artichaut et menthe. Parfaite pour salades, poissons et desserts fruités.
Découvrez le producteur
Sur l'île de Majorque, entourée de paysages méditerranéens et de sols calcaires favorables à la culture de l’olivier, naît Aubocassa. Aubocassa est un domaine familial qui allie tradition et modernité dans la production d’huile d’olive vierge extra, mettant en avant les variétés Arbequina, Picual et Empeltre. Chaque olive est récoltée avec soin pour préserver un maximum de fraîcheur et de qualité, donnant un huile au goût intense et...
Fiche technique
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Aubocassa |
| Variété | coupage |
| Origine | Manacor (Mallorca) |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | AUBOL-ACO6X500ML |
