Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées...
Productor: | Aubocassa |
Variedad: | coupage |
Cosecha: | Récolte 2024-2025 |
Origen: | Manacor (Mallorca) |
Formato: | 500 ml |
Aubocassa L'Amo Coupage 500 ml est une huile d'olive extra vierge qui se distingue par sa saveur équilibrée et intense. Il est élaboré à partir des variétés Arbequina et Picual, cultivées dans le domaine d'Aubocassa à Majorque. Sa couleur est vert jaunâtre, légèrement trouble car elle n'est pas filtrée, ce qui préserve son arôme et ses propriétés. Il présente des notes fraîches d'herbe, d'artichaut et de menthe. Avec une faible acidité de 0,1%, cette huile bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée Oli de Mallorca, idéale pour les salades, les poissons et les viandes grillées, ainsi que pour les desserts comme les salades de fruits.
SKU: | AUBOL-ACO6X500ML |
Categoría: | Aceite de Oliva Virgen Extra - Cosecha Temprana |
Productor: | Aubocassa |
Variedad: | coupage |
Origen: | Manacor (Mallorca) |
Tipo de envase: | Verre |
Formato: | 500 ml |
Cosecha: | Récolte 2024-2025 |
Recolección: | Aceituna verde de recolección temprana (octubre–noviembre); traslado inmediato a la almazara. |
Molturación: | En frío, a las pocas horas de la cosecha. |
Extracción: | Únicamente mediante procedimientos mecánicos; temperatura muy controlada. |
Ingredientes: | 100 % zumo de aceituna verde. |
Alérgenos: | Sin alérgenos. |
Conservación: | Mantener en lugar fresco y oscuro; cerrar bien tras cada uso; evitar la luz y el calor. |