Balcón del Guadalquivir Premium Picual Biologique 500 ml
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Balcón del Guadalquivir Premium Picual Biologique 500 ml est une huile d’olive vierge extra de haute qualité, élaborée à partir d’olives Picual soigneusement sélectionnées dans la région de La Loma (Jaén)....
| Producteur: | Balcón del Guadalquivir |
| Variété: | Variété picuelle |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Format: | 500 ml |
Balcón del Guadalquivir Premium Picual Biologique 500 ml est une huile d’olive vierge extra de haute qualité, élaborée à partir d’olives Picual soigneusement sélectionnées dans la région de La Loma (Jaén). Sa production biologique garantit une huile pure, authentique et respectueuse de l’environnement.
Notes de dégustation
- Arôme : Fruité vert intense avec des touches d’herbes fraîches, de feuille d’olivier et de plant de tomate, accompagnées de notes d’amande verte.
- Saveur : Entrée douce avec un équilibre entre amertume et piquant, finale persistante et élégante.
- Couleur : Vert vif avec des reflets dorés.
Origine et élaboration
Récolté au moment optimal de maturité et moulu quelques heures après, préservant toutes ses propriétés organoleptiques et sa teneur élevée en antioxydants naturels. Le processus biologique certifie que l’huile provient d’oliveraies cultivées sans pesticides ni produits chimiques.
Accords recommandés
- À cru sur des toasts, salades et carpaccios
- Parfait avec fromages, charcuteries et légumes
- Idéal pour poissons, fruits de mer et plats froids
Idéale pour ceux qui recherchent une huile d’olive vierge extra biologique d’expression supérieure, intense, fraîche et empreinte de la pure essence de l’oliveraie de Jaén.
Découvrez le producteur
Balcón del Guadalquivir
| SKU: | BDGPRPIEC1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Balcón del Guadalquivir |
| Variété: | Variété picuelle |
| Origine: | Baeza (Jaén) |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |