Buensalud Sélection Bio Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra de la variété Picual, appartenant à la catégorie Récolte Précoce. Huile biologique, obtenue uniquement par des procédés mécaniques et une récolte précoce, avec un fruité intense et des notes herbacées et légèrement piquantes.
Cette huile provient des oliveraies de Villanueva de la Reina (Jaén) et est produite par Buensalud, une coopérative qui garantit traçabilité et qualité maximale dans chaque lot biologique.
Idéale pour une consommation crue sur des salades, légumes et pain, apportant intensité et équilibre aromatique. Rehausse également poissons, viandes et ragoûts, et parfaite pour les sauces, assaisonnements et recettes gastronomiques nécessitant une huile biologique de haute qualité.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml. Conserver fermée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, pour préserver l’arôme, la saveur et la fraîcheur.
Se marie parfaitement avec du pain artisanal, des salades méditerranéennes, des poissons au four et des ragoûts, mettant en valeur le profil fruité et équilibré de cette Picual biologique de récolte précoce.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Buensalud |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Villanueva de la Reina - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | BUSASEECPI1X500ML |
| Lot | 30901151 |
| Date de péremption | 04-2027 |