Variété : Royal, variété autochtone ancienne de la Sierra de Cazorla avec AOP, très rare (≈5%) et unique au monde. Arôme : Fruité moyen, avec des notes délicates de pomme, de...
| Producteur: | Cuac |
| Variété: | Variété royale |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Cazorla - Jaén |
| Format: | 500 ml |
Variété : Royal, variété autochtone ancienne de la Sierra de Cazorla avec AOP, très rare (≈5%) et unique au monde.
Arôme : Fruité moyen, avec des notes délicates de pomme, de figue, d'amande et un fond herbacé qui apporte de l'élégance.
Saveur : Douce en bouche, avec une légère amertume et un piquant subtil ; une huile douce, ronde et harmonieuse.
Origine : Produit dans des oliveraies de montagne (altitude) de la Sierra de Cazorla, après une récolte précoce et une pression à froid.
Origine: Úbeda - Jaén
| SKU: | CURO1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Cuac |
| Variété: | Variété royale |
| Origine: | Cazorla - Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |