Hacienda el Palo Picual est une huile d'olive vierge extra de la variété Picual, présentée dans un récipient de 5 litres. Elle fait partie de la catégorie grand format, conçue pour un usage pratique et continu en cuisine.
Cette huile est produite par Hacienda el Palo, une coopérative familiale située à Villargordo (Jaén), reconnue pour la qualité de ses HOVE. Les olives sont récoltées à maturité optimale et transformées par des procédés mécaniques, garantissant une huile équilibrée et fidèle à son origine.
Idéal pour un usage quotidien, cru ou en cuisine, apportant équilibre et caractère sans dominer les saveurs. Particulièrement adapté aux salades, toasts, fritures, ragoûts et plats traditionnels.
Présenté dans un récipient PET de 5 litres, conçu pour un usage pratique et efficace. Pour une bonne conservation, garder le récipient fermé dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Se marie particulièrement bien avec salades, légumes, poissons, viandes et plats traditionnels, rehaussant les saveurs sans les dominer.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Hacienda El Palo |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Villargordo-Jaén |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | PET |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | ]C10118437014122012 |
| SKU | HAELPAPI1X5L |
| Lot | 26BF027/03-5 |
| Date de péremption | 03-2028 |