Villargordo, village appartenant à la municipalité de Campillo de Arenas jusqu'au milieu du XXe siècle et aujourd'hui à la municipalité de Villatorres, est une région de la province de Jaén dotée d'une longue tradition oléicole. Situé entre la campagne et les premiers contreforts de la Sierra Mágina, son paysage est marqué par une vaste étendue d'oliviers qui définit son environnement et son mode de vie.
La région compte environ 4 500 hectares d'oliveraies , cultivées principalement avec la variété Picual , qui produit des huiles d'olive vierge extra d'une grande intensité, d'un corps généreux et d'une excellente stabilité. Une récolte précoce, combinée à des techniques de mouture modernes, garantit une huile d'olive extra vierge de haute qualité, au profil organoleptique très apprécié.
Dans cette section, découvrez une sélection d'huiles produites à Villargordo, fruit du travail de coopératives et de producteurs locaux engagés dans la tradition, la durabilité et l'excellence. Une huile d'olive vierge extra authentique, née au cœur de l'oliveraie de Jaén.