Hacienda el Palo Premium Picual 100 ml

Hacienda el Palo Premium Picual 100 ml

Présentation

Hacienda el Palo Premium Picual est une huile d’olive vierge extra de la variété Picual, présentée dans une bouteille en verre de 100 ml. Cette huile d’olive de récolte précoce est originaire de Jaén et offre un profil frais qui reflète le caractère de ses oliveraies.

Origine et producteur

Cette huile est produite par Hacienda el Palo, un producteur familial installé à Jaén. Les olives sont récoltées au mois d’octobre, à leur stade optimal de maturation, puis transformées exclusivement par des procédés mécaniques.

Conseils d’utilisation

Idéale crue sur les salades, les légumes et le pain, auxquels elle apporte fraîcheur et équilibre. Elle accompagne également les poissons, les viandes, les ragoûts et les recettes traditionnelles. Elle peut aussi servir à préparer des sauces et des émulsions.

Conditionnement et conservation

Présentée dans une bouteille en verre de 100 ml. Pour préserver ses qualités, conserver la bouteille fermée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

Suggestions d’accords

Elle accompagne particulièrement bien les salades, le pain artisanal, les poissons et les plats traditionnels, dont elle relève les saveurs.