Hacienda el Palo Premium est présenté dans une boîte de 5 L, un format conçu pour ceux qui recherchent quantité et exclusivité. Cette huile d'olive vierge extra de la variété Picual est une huile d'olive vierge extra de récolte précoce, faisant partie de la catégorie Grand Format, avec un caractère intense, équilibré et frais. Il s'agit d'une huile premium, limitée et exclusive.
L’huile est produite par Hacienda el Palo, coopérative familiale située à Villargordo (Jaén). Les olives sont récoltées à maturité optimale et transformées par des méthodes mécaniques, préservant leur saveur naturelle et garantissant une huile d'olive vierge extra authentique de récolte précoce.
Parfaite pour être dégustée crue sur des salades, légumes et pain frais, apportant fraîcheur et notes intenses. Idéale également pour cuisiner poissons, ragoûts et viandes, ainsi que pour préparer sauces ou vinaigrettes tout en conservant sa saveur caractéristique.
Présentée dans une boîte de 5 L, conçue pour préserver la fraîcheur, l'arôme et le goût de l’huile. Pour une bonne conservation, garder fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie parfaitement avec les salades méditerranéennes, le pain artisanal, les poissons au four et les ragoûts, mettant en valeur le caractère intense et équilibré de cette récolte précoce exclusive.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Hacienda El Palo |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Villargordo-Jaén |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | boîte |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437014122213 |
| SKU | HAELPAPRPI1X5L |
| Lot | 26BF030/11-5L |
| Date de péremption | 11-2027 |