Hacienda el Palo Reserva Picual est une huile d'olive vierge extra de la variété Picual, présentée dans un récipient de 5 litres. Cette HOVE de récolte précoce provient de Villargordo (Jaén), avec un profil équilibré et l’intensité caractéristique de la sélection réserve.
Cette huile est produite par Hacienda el Palo, située à Villargordo (Jaén), l’une des zones les plus reconnues pour la production d’huile d’olive vierge extra de qualité. Les olives sont récoltées à leur maturité optimale et traitées uniquement par des procédés mécaniques, garantissant une huile de haute qualité fidèle à son origine.
Idéal pour une utilisation crue ou en cuisine quotidienne, apportant équilibre et personnalité sans masquer les saveurs. Fonctionne particulièrement bien sur les salades, toasts, poissons, viandes, ragoûts et dans la préparation de sauces et émulsions, offrant une option polyvalente pour un usage fréquent en cuisine.
Présenté dans un récipient PET de 5 litres, conçu pour un usage pratique et confortable. Pour une bonne conservation, garder bien fermé dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Se marie particulièrement bien avec salades, légumes, poissons, viandes et plats traditionnels, rehaussant les saveurs sans les masquer.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Grand format |
|---|---|
| Producteur | Hacienda El Palo |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Villargordo-Jaén |
| Format | 5 l |
| Type d’emballage | PET |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Récolte en fin de campagne (décembre–janvier) ; transfert rapide au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437014122015 |
| SKU | HAELPAREPI1X5L |
| Lot | 26BF027/02-5 |
| Date de péremption | 02-2028 |