Huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina d'Andújar (Jaén) Notes de dégustation C'est une explosion de saveurs et de fraîcheur, avec d'intenses arômes herbacés et fruités. Sa complexité olfactive s'installe...
| Producteur: | Hacienda Tucán |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Origine: | Andújar - Jaén |
| Format: | 500 ml |
Huile d'olive extra vierge de la variété Arbequina d'Andújar (Jaén)
C'est une explosion de saveurs et de fraîcheur, avec d'intenses arômes herbacés et fruités. Sa complexité olfactive s'installe en douceur en bouche, où l'herbe verte occupe une place centrale, avant de se transformer en une légère amertume en bouche, équilibrée par une légère note épicée. On y retrouve également des arômes de banane et de pomme verte, avec des notes d'amande, de coques de noix et d'autres fruits à coque, qui persistent longtemps.
Accords mets et vins : poissons et fruits de mer, cuits ou grillés, salades de fruits, desserts et carpaccio.
Origine: Andújar - Jaén
Etiqueta 1
| EAN/GTIN-13: | 8495390707509 |
| SKU: | HATUCOTEAR1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Hacienda Tucán |
| Variété: | Variété Arbequina |
| Origine: | Andújar - Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Lot: | 407000641 |
| Récolte: | Récolte 2024-2025 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |