Hacienda Tucán Bio Récolte Précoce Picual est une huile d'olive vierge extra élaborée à partir de la variété Picual, présentée en format de 500 ml. Issue de l’agriculture biologique, elle se distingue par son profil intense et équilibré, reflet d’une élaboration soignée.
Cette huile est produite par Hacienda Tucán, à Andújar (Jaén), un projet qui combine tradition familiale, savoir-faire technique et recherche constante de nouvelles nuances dans l’huile d’olive vierge extra.
Cette HOVE de cosecha temprana est idéale à cru, apportant intensité et caractère aux tartines, salades et légumes, ainsi qu’aux plats où l’huile joue un rôle principal.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver la fraîcheur, l’arôme et les propriétés de l’huile. Pour une bonne conservation, maintenir bien fermée dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.
Se marie avec viandes, plats traditionnels et recettes méditerranéennes, où les nuances de la variété Picual apportent structure et caractère à l’ensemble.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Hacienda Tucán |
| Variété | Variété picuelle |
| Origine | Andújar - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | Récolte 2024-2025 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| SKU | HATUCOTEECPI1X500ML |