Hacienda Tucán Récolte Précoce Picual 500ml
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Huile d'olive extra vierge de la variété Picual d'Andújar (Jaén). Notes de dégustation Au nez, on perçoit rapidement un fruité très jeune, avec des notes d'herbe verte, de banane, de tomate...
| Producteur: | Hacienda Tucán |
| Variété: | Variété picuelle |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Andújar - Jaén |
| Format: | 500 ml |
Détails
Huile d'olive extra vierge de la variété Picual d'Andújar (Jaén).
Notes de dégustation
Au nez, on perçoit rapidement un fruité très jeune, avec des notes d'herbe verte, de banane, de tomate et de pomme verte. Les nuances herbacées persistent en bouche. Ce fruité est accompagné d'une agréable note épicée, évoluant en bouche, avec une légère amertume persistante et une structure très équilibrée.
Accords mets et vins : viandes, poissons, pâtes, fromages.
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Origine: Andújar - Jaén
Hacienda Tucán
L'Hacienda Tucán a été fondée dans le but d'allier tradition et design, pour proposer une huile d'olive haut de gamme, gage de qualité. Son fondateur, Tomás Padilla, est un entrepreneur (CEU) originaire de Jaén, impliqué dans le secteur oléicole depuis 25 ans. Expert en oléiculture et technologie oléicole (UJA), consultant oléicole (ESAO), maîtr...
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Fiche technique
| EAN/GTIN-13: | 8495390707493 |
| SKU: | HATUCOTEPI1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Hacienda Tucán |
| Variété: | Variété picuelle |
| Origine: | Andújar - Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Lot: | BFA11048 |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
Hacienda Tucán Récolte Précoce Picual 500ml
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