La Pastira Picual 500ml
La Pastira Picual 500 ml La Pastira Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra de récolte précoce qui capture l’instant exact où l’olive offre sa pleine expression : intensité,...
| Producteur: | Monteolivo |
| Variété: | Variété picuelle |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Origine: | Villanueva de la Reina - Jaén |
| Format: | 500 ml |
La Pastira Picual 500 ml
La Pastira Picual 500 ml est une huile d’olive vierge extra de récolte précoce qui capture l’instant exact où l’olive offre sa pleine expression : intensité, fraîcheur et complexité. Une huile née alors que l’olive est encore verte et pleine de caractère.
Qualité dès la récolte
Récoltée à maturité optimale et élaborée par extraction à froid, elle conserve tous les arômes, saveurs et polyphénols naturels de la variété Picual. Une huile vivante, profonde et authentique, pour ceux qui recherchent origine, personnalité et excellence.
Notes de dégustation
- Arôme : Vert intense, avec des notes d’herbe fraîchement coupée, feuille d’olivier et plant de tomate, accompagnées de nuances subtiles d’amande.
- Goût : Puissant et équilibré, avec une amertume élégante et un piquant progressif qui reflète sa forte teneur en antioxydants naturels.
- Arrière-goût : Persistant et enveloppant, avec des rappels d’olive verte, d’herbes fraîches et de légumes de plein champ.
Polyvalence gastronomique
Parfait pour la consommation crue, idéal pour les salades, légumes aux saveurs intenses et plats où une huile de caractère transforme des préparations simples en expériences mémorables. Cette huile n’est pas destinée à la cuisson, elle se déguste.
Conservation et présentation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière excessive. Bouteille en verre opaque avec bouchon anti-goutte. Option d’inclure un étui.
Découvrez le producteur
Monteolivo
| SKU: | LAPAPI1X500ML |
| Catégorie: | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
| Producteur: | Monteolivo |
| Variété: | Variété picuelle |
| Origine: | Villanueva de la Reina - Jaén |
| Type d’emballage: | Verre |
| Format: | 500 ml |
| Récolte: | récolte 2025/2026 |
| Récolte: | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture: | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction: | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients: | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes: | Sans allergènes. |
| Conservation: | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
