Melgarejo Coupage est une huile d'olive vierge extra présentée en bouteille de 500 ml, élaborée à partir d’un coupage de différentes variétés. Elle se distingue par son équilibre et sa complexité, fruit de la combinaison de profils variés.
Cette huile est produite par Melgarejo, à Jaén, une marque reconnue pour la qualité de ses HOVE et son engagement pour l’innovation tout en respectant la tradition.
Cette récolte précoce est idéale à cru, apportant équilibre et nuances aux salades, tartines et plats où l’on recherche une complexité aromatique plus prononcée.
Présentée dans une bouteille en verre de 500 ml, conçue pour préserver fraîcheur, arôme et propriétés. Pour une conservation optimale, garder bien fermée dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Se marie avec une grande variété de plats, des légumes et salades aux viandes et recettes méditerranéennes, où son profil équilibré permet de sublimer les saveurs sans les dominer.
Découvrez le producteur
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra – Récolte précoce |
|---|---|
| Producteur | Melgarejo |
| Variété | coupage |
| Origine | Pegalajar - Jaén |
| Format | 500 ml |
| Type d’emballage | Verre |
| Récolte | récolte 2025/2026 |
| Récolte | Olives vertes récoltées tôt (octobre–novembre) ; transfert immédiat au moulin. |
| Mouture | Pressée à froid, quelques heures après la récolte. |
| Extraction | Uniquement par procédés mécaniques ; température strictement contrôlée. |
| Ingrédients | 100 % jus d’olive verte. |
| Allergènes | Sans allergènes. |
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sombre ; bien refermer après usage ; éviter la lumière et la chaleur. |
| EAN/GTIN-13 | 8437003839214 |
| SKU | MGCO1X500ML |
| Lot | L-11-25 |
| Date de péremption | 11-2027 |